Jalapeño Poppers Rezept

Name: Jalapeño Poppers Rezept
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 12 frische Jalapeños; 200g Frischkäse, weich; 100g geriebener Cheddar-Käse; 50g Speck, gebraten und zerbröselt; 1 Teelöffel Knoblauchpulver; 1 Teelöffel Zwiebelpulver; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Paniermehl (optional) zum Bestreuen

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Jalapeño Poppers sind ein würziger Snack, der perfekt für Partys oder als Vorspeise geeignet ist. Diese gefüllten Jalapeños sind knusprig, cremig und voller Geschmack.

Erstellt von

Pauline Buchner

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T21:28:11.618Z

Dieses Rezept für Jalapeño Poppers ist ein absoluter Hit bei jeder Gelegenheit. Die Kombination aus würzigen Jalapeños und einer cremigen Füllung sorgt für ein Geschmackserlebnis, das niemand ablehnen kann.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Würzige und cremige Füllung, die perfekt zu den Jalapeños passt
Einfach zuzubereiten und ideal für Partys
Knusprige Textur, die jeden Bissen zum Genuss macht

      

Der perfekte Snack für jede Gelegenheit

Jalapeño Poppers sind nicht nur ein köstlicher Snack, sondern auch äußerst vielseitig. Sie eignen sich hervorragend für verschiedene Anlässe, sei es eine Gartenparty, ein Fußballspiel oder einfach nur ein gemütlicher Abend mit Freunden. Ihre Kombination aus würzigem Geschmack und cremiger Füllung macht sie zu einem Hit auf jedem Tisch.

Die Zubereitung dieser leckeren Häppchen ist unkompliziert. Selbst Kochanfänger können sich an dieses Rezept wagen und ihre Gäste beeindrucken. Die Mischung aus Frischkäse und Cheddar-Käse sorgt für eine perfekte Balance zwischen Cremigkeit und Geschmack, während der Speck für eine herzhafte Note sorgt.

Variationen und kreative Füllungen

Eine der besten Eigenschaften von Jalapeño Poppers ist ihre Anpassungsfähigkeit. Sie können die Füllung nach Belieben variieren, um neue Geschmackserlebnisse zu kreieren. Probieren Sie zum Beispiel, gehackte Oliven, Jalapeños oder sogar etwas scharfen Sriracha-Sauce hinzuzufügen, um die Schärfe zu verstärken.

Für eine vegetarische Variante können Sie den Speck einfach durch geröstete Paprika oder schwarze Bohnen ersetzen. Diese Alternativen sind ebenso schmackhaft und bieten eine großartige Textur, die die Jalapeños perfekt ergänzt. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Tipps für die Zubereitung

Bevor Sie mit der Zubereitung beginnen, ist es ratsam, die Jalapeños gründlich zu waschen und dann zu trocknen, um die perfekte Konsistenz zu erreichen. Achten Sie darauf, beim Entfernen der Kerne Handschuhe zu tragen, um Hautreizungen zu vermeiden. Die Schärfe der Jalapeños kann variieren, sodass Sie je nach Vorliebe die Menge der Kerne, die Sie entfernen, anpassen können.

Ein weiterer hilfreicher Tipp ist, die gefüllten Jalapeños vor dem Backen für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank zu legen. Dies hilft, die Füllung zu festigen, sodass sie beim Backen nicht aus den Schoten herausquillt. So erhalten Sie ein ansprechendes und schmackhaftes Ergebnis.

Zutaten

Für die Zubereitung der Jalapeño Poppers benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten

12 frische Jalapeños
200g Frischkäse, weich
100g geriebener Cheddar-Käse
50g Speck, gebraten und zerbröselt
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Zwiebelpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Paniermehl (optional) zum Bestreuen

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Hier sind die Schritte zur Zubereitung der Jalapeño Poppers:

Jalapeños vorbereiten

Die Jalapeños der Länge nach halbieren und die Kerne vorsichtig entfernen. Tragen Sie dabei Handschuhe, um Hautreizungen zu vermeiden.

Füllung zubereiten

In einer Schüssel den Frischkäse, Cheddar-Käse, Speck, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer gut vermischen.

Füllen und Panieren

Die Jalapeño-Hälften mit der Käsefüllung füllen. Wenn gewünscht, die gefüllten Jalapeños in Paniermehl wälzen.

Backen

Die gefüllten Jalapeños auf ein Backblech legen und bei 190°C (Umluft) 15 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Servieren Sie die Jalapeño Poppers heiß mit einem Dip Ihrer Wahl.

Serviervorschläge

Jalapeño Poppers können wunderbar als Vorspeise oder Snack serviert werden. Um das Geschmackserlebnis zu verbessern, bieten Sie verschiedene Dips an, wie z.B. einen cremigen Ranch-Dip oder eine würzige Salsa. Diese Ergänzungen bringen noch mehr Vielfalt und machen das Genießen zu einem besonderen Erlebnis.

Für eine festliche Präsentation können Sie die Poppers auf einem großen Servierteller anrichten, umgeben von frischen Gemüsesticks oder Tortilla-Chips. So haben Ihre Gäste die Möglichkeit, die Poppers mit verschiedenen Beilagen zu kombinieren.

Aufbewahrung und Reste

Falls Sie nach einer Feier noch Jalapeño Poppers übrig haben, können Sie diese problemlos aufbewahren. Lassen Sie die Poppers einfach abkühlen und bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Sie sind bis zu drei Tage haltbar, sodass Sie auch später noch in den Genuss dieser köstlichen Snacks kommen können.

Um die Poppers wieder aufzuwärmen, legen Sie sie einfach auf ein Backblech und erwärmen Sie sie bei 180°C im Ofen für etwa 10 Minuten. So bleiben sie schön knusprig und der Geschmack bleibt erhalten. Eine schnelle und einfache Möglichkeit, Reste in ein schmackhaftes Gericht zu verwandeln!

Gesundheitsaspekte

Obwohl Jalapeño Poppers ein köstlicher Snack sind, ist es wichtig, sie in Maßen zu genießen. Die Kombination aus Käse und Speck kann kalorienreich sein. Wenn Sie auf Ihre Ernährung achten, können Sie die Füllung mit leichteren Alternativen zubereiten oder die Menge an Käse reduzieren.

Die Jalapeños selbst sind gesund und enthalten Vitamine sowie Antioxidantien. Sie können auch zu einer besseren Verdauung beitragen und das Immunsystem stärken. Durch die Verwendung frischer Zutaten können Sie sicherstellen, dass Ihre Poppers nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft sind.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Poppers im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Jalapeño Poppers im Voraus füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Backen Sie sie kurz vor dem Servieren.

→ Sind Jalapeño Poppers vegetarisch?

Wenn Sie den Speck weglassen, können die Poppers vegetarisch sein. Verwenden Sie zusätzliches Gemüse oder mehr Käse als Füllung.

→ Kann ich die Poppers auch frittieren?

Ja, die Jalapeño Poppers können auch frittiert werden, um eine noch knusprigere Textur zu erhalten.

→ Wie scharf sind Jalapeño Poppers?

Die Schärfe kann je nach Jalapeño variieren. Wenn Sie eine mildere Variante möchten, wählen Sie kleinere oder weniger reife Jalapeños.