Cookies Rezept schnell

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Ein einfaches und schnelles Rezept für köstliche Cookies, die in kürzester Zeit zubereitet werden können.

Pauline Buchner

Erstellt von

Pauline Buchner

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-02T07:31:07.639Z

Diese Cookies sind perfekt für einen schnellen Snack oder als süße Belohnung nach einem langen Tag. Mit minimalem Aufwand und maximalem Geschmack sind sie ein Muss für jeden Cookie-Liebhaber!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Schnelle Zubereitung in nur 25 Minuten
  • Weiche und zähe Textur, die einfach unwiderstehlich ist
  • Vielseitig: Fügen Sie Ihre Lieblingszutaten wie Schokolade oder Nüsse hinzu

Die perfekte Cookie-Konsistenz

Die richtige Konsistenz ist entscheidend für köstliche Cookies. Dieses Rezept bietet eine weiche und zähe Textur, die sich perfekt zum Kauen eignet. Die Kombination aus Butter und Zucker sorgt dafür, dass die Cookies beim Backen schön aufgehen und eine goldbraune Oberfläche erhalten. Achten Sie darauf, die Backzeit genau einzuhalten, um das ideale Ergebnis zu erzielen.

Ein weiterer Geheimtipp für die perfekte Konsistenz ist die Verwendung von frischen Zutaten. Achten Sie darauf, dass die Butter weich und gut temperiert ist, damit sie sich leicht mit dem Zucker vermengen lässt. Dies trägt zur cremigen Textur des Teigs bei und sorgt dafür, dass die Cookies beim Backen zart bleiben.

Vielseitigkeit der Cookies

Eines der besten Dinge an diesem Cookie-Rezept ist seine Vielseitigkeit. Sie können je nach Vorliebe verschiedene Zutaten hinzufügen, um Ihre Cookies zu individualisieren. Ob Schokoladenstückchen, Nüsse oder Trockenfrüchte – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt.

Für ein zusätzliches Geschmackserlebnis können Sie auch Gewürze wie Zimt oder Muskatnuss hinzufügen. Diese kleinen Veränderungen können den Gesamtgeschmack Ihrer Cookies erheblich verbessern und für eine besondere Note sorgen, die Ihre Familie und Freunde begeistern wird.

Schnelles Backvergnügen

Mit einer Zubereitungszeit von nur 25 Minuten sind diese Cookies die perfekte Lösung, wenn Sie spontan Lust auf etwas Süßes haben. Egal, ob für einen gemütlichen Abend zu Hause oder als schnelles Mitbringsel zu einer Feier, dieses Rezept lässt sich unkompliziert umsetzen.

Die Zutaten sind in der Regel in jedem Haushalt zu finden, was die Zubereitung noch einfacher macht. Mit nur wenigen Handgriffen zaubern Sie leckere Cookies, die sich ideal für jede Gelegenheit eignen und Ihre Gäste beeindrucken werden.

Zutaten

Zutaten für Cookies

  • 125g Butter, weich
  • 100g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 200g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • Eine Prise Salz
  • 100g Schokoladenstückchen (optional)

Zubereitung

Teig vorbereiten

Die weiche Butter und den Zucker in einer Schüssel cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.

Trockene Zutaten hinzufügen

Mehl, Backpulver und Salz in die Schüssel sieben und alles gut vermischen. Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu, wenn gewünscht.

Cookies formen

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.

Backen

Die Cookies bei 180°C für 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Danach auf einem Gitter auskühlen lassen.

Tipps zum Backen

Um sicherzustellen, dass Ihre Cookies gleichmäßig backen, sollten Sie den Ofen vorheizen und die Cookies gleichmäßig auf dem Blech verteilen. Lassen Sie genügend Platz zwischen den einzelnen Teigportionen, da die Cookies beim Backen auseinanderlaufen. Ein gut vorbereitetes Backblech ist der Schlüssel zu perfekten Ergebnissen.

Wenn Sie mehrere Bleche gleichzeitig im Ofen haben, drehen Sie sie während des Backens, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten. Dies kann besonders wichtig sein, wenn Ihr Ofen hotspot- oder kalte Stellen hat.

Aufbewahrung der Cookies

Um die Frische und die zarte Konsistenz Ihrer Cookies zu bewahren, sollten Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So bleiben sie mehrere Tage lang lecker und weich. Alternativ können Sie die Cookies auch einfrieren, um sie länger haltbar zu machen. Nach dem Auftauen sind sie fast so gut wie frisch gebacken.

Für einen zusätzlichen Genuss können Sie die Cookies kurz im Ofen aufwärmen, bevor Sie sie servieren. Dies bringt den Geschmack der Schokolade zur Geltung und sorgt für ein warmes, köstliches Erlebnis.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Cookies auch ohne Schokoladenstückchen machen?

Ja, Sie können die Schokoladenstückchen weglassen oder durch andere Zutaten wie Nüsse ersetzen.

→ Wie lange halten die Cookies?

Die Cookies bleiben in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche frisch.

→ Kann ich den Teig im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können den Teig bis zu 24 Stunden im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Sind die Cookies glutenfrei?

Um glutenfreie Cookies zu machen, verwenden Sie glutenfreies Mehl.

Cookies Rezept schnell

Ein einfaches und schnelles Rezept für köstliche Cookies, die in kürzester Zeit zubereitet werden können.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Pauline Buchner

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Cookies

Was Sie brauchen

Zutaten für Cookies

  1. 125g Butter, weich
  2. 100g Zucker
  3. 1 Ei
  4. 1 TL Vanilleextrakt
  5. 200g Mehl
  6. 1 TL Backpulver
  7. Eine Prise Salz
  8. 100g Schokoladenstückchen (optional)

Anweisungen

Schritt 01

Die weiche Butter und den Zucker in einer Schüssel cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.

Schritt 02

Mehl, Backpulver und Salz in die Schüssel sieben und alles gut vermischen. Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu, wenn gewünscht.

Schritt 03

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.

Schritt 04

Die Cookies bei 180°C für 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Danach auf einem Gitter auskühlen lassen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 200 kcal
  • Total Fat: 10g
  • Saturated Fat: 6g
  • Cholesterol: 30mg
  • Sodium: 50mg
  • Total Carbohydrates: 25g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 12g
  • Protein: 2g