Waffeln schnell gemacht

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Waffeln schnell gemacht

Pauline Buchner

Erstellt von

Pauline Buchner

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-02T07:31:12.225Z

Diese Waffeln sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch besonders lecker und knusprig. Ideal für ein schnelles Frühstück oder einen süßen Snack!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Schnelle und einfache Zubereitung in nur 25 Minuten
  • Leckere, goldbraune Waffeln, die perfekt knusprig sind
  • Vielseitig, perfekt für Frühstück oder Dessert

Die perfekte Waffel für jeden Anlass

Waffeln sind nicht nur ein köstliches Frühstück, sondern auch ein wunderbares Dessert. Sie lassen sich vielseitig variieren und sind daher für jeden Anlass geeignet. Ob zum Brunch mit Freunden, als süße Überraschung zu einem Familienfest oder einfach als Snack zwischendurch – diese Waffeln werden Ihre Gäste begeistern.

Besonders in der kalten Jahreszeit sind Waffeln eine wunderbare Möglichkeit, sich mit etwas Warmem zu verwöhnen. Serviert mit einer Tasse heißem Kakao oder Kaffee, schaffen sie eine gemütliche Atmosphäre. Zudem können Sie die Waffeln nach Belieben mit saisonalen Früchten oder Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss verfeinern.

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung dieser Waffeln dauert nur 25 Minuten, was sie zur perfekten Wahl für hektische Morgen macht. Mit wenigen Zutaten, die Sie wahrscheinlich schon zu Hause haben, gelingt Ihnen im Handumdrehen ein köstliches Ergebnis. Die einfache Rezeptur erfordert keine speziellen Fertigkeiten, sodass auch Kochanfänger tolle Waffeln zaubern können.

Die Kombination aus Mehl, Eiern, Milch und Butter sorgt für einen wunderbar geschmeidigen Teig. Durch das Backpulver erhalten die Waffeln die gewünschte Luftigkeit, sodass sie schön knusprig werden. Sie können das Rezept auch leicht anpassen, indem Sie beispielsweise Schokoladenstückchen oder Nüsse hinzufügen.

Tipps zum Waffel-Genuss

Für das beste Ergebnis sollten Sie das Waffeleisen gut vorheizen und leicht einfetten, bevor Sie den Teig einfüllen. Dies verhindert, dass die Waffeln kleben bleiben und sorgt für eine gleichmäßige Bräunung. Achten Sie darauf, nicht zu viel Teig zu verwenden, da die Waffeln beim Backen aufgehen und überlaufen könnten.

Um die Waffeln noch verführerischer zu machen, können Sie sie mit verschiedenen Toppings garnieren. Puderzucker, frische Beeren, Schlagsahne oder sogar eine Kugel Eis sind nur einige der vielen Möglichkeiten, die Sie ausprobieren können. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!

Zutaten

Für die Waffeln

  • 250g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 50g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 500ml Milch
  • 100g Butter, geschmolzen
  • 1 TL Vanilleextrakt

Diese Zutaten ergeben einen köstlichen Waffelteig.

Zubereitung

Teig vorbereiten

In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Zucker und Salz vermischen. In einer separaten Schüssel Eier, Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt gut verrühren.

Zutaten kombinieren

Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.

Waffeln backen

Das Waffeleisen vorheizen und mit etwas Butter einfetten. Eine Kelle Teig in das Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun backen. Dies dauert etwa 3-5 Minuten.

Servieren

Die Waffeln warm servieren, nach Belieben mit Puderzucker, Früchten oder Sahne garnieren.

Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Waffeln!

Variationen der Waffeln

Die Grundrezeptur lässt sich wunderbar variieren. Fügen Sie beispielsweise Kakaopulver hinzu, um schokoladige Waffeln zu kreieren, oder experimentieren Sie mit Gewürzen wie Kardamom oder Ingwer für eine exotische Note. Für herzhafte Waffeln können Sie Käse und Kräuter unter den Teig mischen und sie als Beilage zu einer Suppe servieren.

Eine weitere spannende Variante sind gefüllte Waffeln. Verwenden Sie eine Füllung aus Quark und Früchten oder probieren Sie eine herzhafte Füllung mit Spinat und Feta. Diese Waffeln sind perfekt für ein schnelles Mittagessen oder einen herzhaften Snack.

Tipps zur Aufbewahrung

Wenn Sie Waffeln im Voraus zubereiten möchten, können Sie die übrig gebliebenen Waffeln ganz einfach aufbewahren. Lassen Sie sie vollständig abkühlen und legen Sie sie in einen luftdichten Behälter. Sie können die Waffeln auch einfrieren und bei Bedarf im Toaster oder in der Mikrowelle aufwärmen.

Für eine längere Haltbarkeit empfiehlt es sich, die Waffeln in Portionsgrößen einzufrieren. So können Sie jederzeit eine frische Waffel genießen, ohne den ganzen Teig erneut zubereiten zu müssen. Dies ist besonders praktisch für stressige Tage, an denen Sie schnell etwas Leckeres benötigen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Waffeln im Voraus zubereiten?

Ja, die Waffeln können im Voraus zubereitet und aufbewahrt werden. Sie lassen sich gut einfrieren und bei Bedarf aufbacken.

→ Wie kann ich die Waffeln variieren?

Sie können verschiedene Aromen wie Zimt oder Kakao hinzufügen oder die Waffeln mit verschiedenen Toppings wie Früchten oder Sirup servieren.

→ Sind die Waffeln glutenfrei?

Um die Waffeln glutenfrei zu machen, verwenden Sie eine glutenfreie Mehlmischung.

→ Wie lange halten sich die Waffeln?

Die Waffeln halten sich im Kühlschrank etwa 2-3 Tage. Im Gefrierfach können sie bis zu 3 Monate aufbewahrt werden.

Waffeln schnell gemacht

Waffeln schnell gemacht

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Pauline Buchner

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für die Waffeln

  1. 250g Mehl
  2. 2 TL Backpulver
  3. 50g Zucker
  4. 1 Prise Salz
  5. 2 Eier
  6. 500ml Milch
  7. 100g Butter, geschmolzen
  8. 1 TL Vanilleextrakt

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Zucker und Salz vermischen. In einer separaten Schüssel Eier, Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt gut verrühren.

Schritt 02

Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.

Schritt 03

Das Waffeleisen vorheizen und mit etwas Butter einfetten. Eine Kelle Teig in das Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun backen. Dies dauert etwa 3-5 Minuten.

Schritt 04

Die Waffeln warm servieren, nach Belieben mit Puderzucker, Früchten oder Sahne garnieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 300 kcal
  • Total Fat: 15g
  • Saturated Fat: 9g
  • Cholesterol: 150mg
  • Sodium: 200mg
  • Total Carbohydrates: 36g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 10g
  • Protein: 6g